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真空凍干機廠家介紹工作原理

冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的1種，是將燥的物質在低溫下凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍干(lyophilization)。

物質在干燥前處于低溫(凍結狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不因而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,了由水蒸氣產生泡沫、氧化等。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，易溶于水而原狀。在上干燥物質的理化和生物學面的變X。

冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣，從物品中，使物品干燥。

物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 本設備采用加熱，

物料受熱均勻;采用捕水冷阱，并可實現(xiàn)化霜;采用真空機組，并可實現(xiàn)油水分離;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，;采用人工智N控制，控制精度高，操作便。欣諭儀器網　對凍干制品的質量要求是：生物活X不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結構、溶解速度快，殘余水分低。

要獲得高質量的制品，對凍干的理論和工藝應有1個比較的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而地縮短凍干的周期在工業(yè)生產上具有的經濟價值。

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