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150平方真空冷凍干燥機(jī)

一、本機(jī)特點
1. 制冷系統(tǒng)采用高品質(zhì)進(jìn)口壓縮機(jī)組,制冷效率高,性能穩(wěn)定,維護(hù)方便。
2. 真空系統(tǒng)采用預(yù)抽機(jī)組和維持機(jī)組雙系統(tǒng)設(shè)計,提高系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性及耐用性。
3. 配備獨立速凍庫,預(yù)冷和干燥分開完成,利于縮短生產(chǎn)周期,可連續(xù)生產(chǎn)。
4. 觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實時監(jiān)控設(shè)備運行情況,具備故障報警功能。
5. 可與電腦連接,遠(yuǎn)程超控,輕松記錄與儲存凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線。
6. 采用符合國際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的制冷劑,制冷效果好,綠色環(huán)保
二、設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域
1. 醫(yī)藥工業(yè):可將冷凍干燥技術(shù)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
2. 食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)在食品工業(yè)中主要用于干燥咖啡、菜葉、果汁、草莓、肉類、魚類、特色蔬菜等,可保持食品的色、香、味、形和營養(yǎng)成分不變,便于長期儲存和運輸,非常適用于方便營養(yǎng)食品的生產(chǎn)。
3. 營養(yǎng)保健:真空冷凍干燥技術(shù)還可以用于干燥蜂皇漿、珍珠粉、人參、龜粉、黑螞蟻粉、蛇粉等,他能長期保存其營養(yǎng)成分及其活性成分,保證營養(yǎng)保健品的天然。
4. 生物研究:利用真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)可長期保存細(xì)菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜和神經(jīng)組織及各種器官,在使用時供給水分可再生,可保持其生化物理特性。
5. 其他:如在航天隔熱陶瓷制作,考古制品保存、標(biāo)本制作,特殊材料制備等的應(yīng)用,有獨特的效果。
 
三、凍干的原理
  干燥是保持物質(zhì)不致腐敗變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但是這些方法都是在0度以上或者更高的溫度下進(jìn)行。干燥的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質(zhì),如蛋白質(zhì)等會變性。

圖片3.jpg

  冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后再真空的條件下使水蒸氣直接升華出來,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架中,因此他干燥后疏松多孔體積不變。
三、凍干的優(yōu)勢
1. 冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上廣泛應(yīng)用。
2. 在低溫干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品、藥品和食品干燥。
3. 在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。
4. 由于在干燥的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎完全恢復(fù)原來的性狀。
5. 由于在凍結(jié)的狀態(tài)在進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
6. 由于在真空狀態(tài)下進(jìn)行干燥,氧氣極少,因此不會發(fā)生氧化反應(yīng),外觀顏色得到了保護(hù)。
7. 干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后的產(chǎn)品長期保存不致變質(zhì)。
因此,冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、科研和其他部門得到廣泛的應(yīng)用。
 

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